Pengusaha Kolang-kaling Banjir Orderan selama Ramadan

15 March 2024 16:01

Ramadan selalu menjadi berkah tersendiri bagi petani aren, seperti di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Petani aren kebanjiran pesanan kolang-kaling sejak memasuki awal Ramadan. 

Salah satu petani Aren yang berada di Dusun Awilarangan, Kelurahan Linggasari, Ciamis, ini memasuki Ramadan sudah mulai kebanjiran pesanan kolang-kaling. Dalam sehari permintaan kolang-kaling mencapai 1 kuintal atau naik lebih dari 100% dibanding hari biasa yang rata-rata kebutuhannya hanya 30 sampai 50 kg.
 

Baca Juga:

Alasan Pemerintah Menaikkan HET Minyak Goreng Tak Bisa Diterima


Salah seorang petani aren, Ade Suryaman mengatakan sudah menjadi tradisi bagi para petani di Dusun Awilarangan untuk kebanjiran pesanan kolang-kaling kala memasuki bulan puasa.

Untuk memenuhi tingginya permintaan, proses pembuatan kolang-kaling turut melibatkan ibu-ibu rumah tangga untuk mengupas buah aren atau caruluk yang sudah direbus untuk kemudian diambil isinya yaitu kolang-kaling.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow  akun
Google News Metrotvnews.com
Viral!, 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(Anggie Meidyana)