Pengusaha Kolang-kaling Banjir Orderan selama Ramadan

15 March 2024 16:01

Ramadan selalu menjadi berkah tersendiri bagi petani aren, seperti di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Petani aren kebanjiran pesanan kolang-kaling sejak memasuki awal Ramadan. 

Salah satu petani Aren yang berada di Dusun Awilarangan, Kelurahan Linggasari, Ciamis, ini memasuki Ramadan sudah mulai kebanjiran pesanan kolang-kaling. Dalam sehari permintaan kolang-kaling mencapai 1 kuintal atau naik lebih dari 100% dibanding hari biasa yang rata-rata kebutuhannya hanya 30 sampai 50 kg.
 

Baca Juga:

Alasan Pemerintah Menaikkan HET Minyak Goreng Tak Bisa Diterima


Salah seorang petani aren, Ade Suryaman mengatakan sudah menjadi tradisi bagi para petani di Dusun Awilarangan untuk kebanjiran pesanan kolang-kaling kala memasuki bulan puasa.

Untuk memenuhi tingginya permintaan, proses pembuatan kolang-kaling turut melibatkan ibu-ibu rumah tangga untuk mengupas buah aren atau caruluk yang sudah direbus untuk kemudian diambil isinya yaitu kolang-kaling.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow  akun
Google News Metrotvnews.com
(Anggie Meidyana)