Berlokasi di sebuah warung pinggir jalan Pringgading, Semarang, Jawa Tengah, berbagai menu steak dengan porsi super jumbo tersedia di sini.
Bentuknya pun terbilang unik, karena daging seberat 1 kg ini disusun lima tumpuk sehingga dinamakan steak tumpuk atau disebut juga giant steak. Daging yang digunakan adalah jenis tenderloin atau daging khas dalam yang empuk dan minim serat.
Untuk mengolahnya, pertama potongan daging ditaburi bumbu aneka rempah serta minyak. Setelah bumbu meresap kemudian daging dipanggang hingga sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
Selanjutnya daging steak seberat 1 kg ini disusun lima lapis dan disajikan bersama aneka topping seperti sayuran, tomat, bawang putih, kentang goreng, serta saus jamur dan mayones.
Pemilik warung steak Yopi Susanto mengatakan ide awal steak tumpuk bermula dari saran pengunjung yang ingin porsinya ditambah. Maka untuk memuaskan pengunjung terciptalah steak tumpuk ini.
Satu porsi steak tumpuk super jumbo ini dihargai Rp300 ribu, sesuai dengan slogan warung harga murah rasa mewah. Satu porsi daging steak pun juga dapat dinikmati bersama-sama dengan keluarga.
