4 June 2025 20:36
Surabaya: Sebanyak 95 persen dari 194 sapi, di salah satu lapak Pasar Hewan Kurban Surabaya, Jalan Middle East Ring Road (MERR), laku terjual menjelang Iduladha 2025. Sapi asal Pulau Kangean tersebut didatangkan sejak 20 hari lalu, dengan usia bervariasi antara 4-5 tahun.
Sapi Kangean dikenal memiliki keunggulan berupa daging yang tebal, kulit tipis, dan harga yang relatif terjangkau. Perawatan kesehatan dilakukan secara mandiri oleh pedagang, termasuk vaksinasi dengan bukti video dan tanda airtag di telinga.
Baca: Jelang Iduladha, Pemkab Tuban Cek Kesehatan Hewan Kurban |