Sous Chef Grand Cafe, Chef Rangga Dwi Putra membagikan resep spesial untuk sajian saat Lebaran. Resep kali ini adalah Sosis Solo Isi Abon.
Bahan-bahan:
- Telur
- Tepung terigu
- Bawang Putih
- Tepung tapioka
- Garam
- Lada putih
- Bawang goreng
- cabai rawit
- Abon
Cara membuat:
1. Buat adonan kulit dari tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada.
2. Setelah adonan jadi, masukkan abon dan bawang goreng kemudian digulung.
3. Masukan sosis solo ke kocokan telur sebelum digoreng.
4. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
5. Sosis Solo Isi Abon siap disantap.
