Nikmatnya Mie Ayam Sehat dari Daun Kelor

Sebuah kedai mie ayam yang terletak di Desa Balongbendo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, berbeda dengan mie ayam biasanya. Kedai ini menyediakan mie ayam berwarna hijau. 

Warna hijau tersebut adalah efek dari daun kelor yang sengaja dicampur dengan mie, oleh pembuatnya yakni Ririn Wulandari. Ririn sengaja memanfaatkan daun kelor karena daun tersebut banyak tumbuh di lingkungan sekiar. 

Selain itu, kandungan yang ada pada daun kelor membuat mie hijau ini menjadi salah satu makanan sehat. Mie daun kelor yang dijual sejak masa pandemi covid-19 pada 2021 tersebut, kini banyak disukai para pecinta kuliner. Warna hijau pada mi menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya. 

Selain murah meriah, mie ayam daun kelor sangat baik untuk kesehatan tubuh. Satu porsi mie daun kelor dijual seharga Rp10 ribu, lengkap dengan potongan daging ayam.