Masjid Habiburrahman Bagikan 300 Bubuk Lambok Idaman untuk Buka Puasa

8 March 2025 18:27

Masjid Habiburahman Dumai Islamic Centre memiliki tradisi berbuka puasa dengan menyajikan 300 porsi bubur Lambok Idaman setiap harinya. Bubur ini disediakan untuk masyarakat setempat dan pendatang.

Bubur Lambok Idaman dinilai kaya akan rempah dan sangat sehat dikonsumsi untuk berbuka puasa. Pengelola mesjid Habiburrahman Dumai Islamic Centre, Mukhlis, menjaga tradisi yang sudah dilaksanakan pada tahun-tahun sebelumnya dengan menyediakan menu berbuka puasa khas kota Dumai itu. 

Lambok berarti lembek. Sementara kata idaman diambil dari tagline Dumai sebagai kota Idaman. Bubur itu dibagikan secara gratis.
 

Baca: Takjil Bukan Sekadar Makanan, Ini Makna Sebenarnya!


Bubur Lambok Idaman merupakan menu khas yang dimasak dengan berbagai rempah seperti Beras?, Santan, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, dicampur Merica, Kayu Manis, dan Kapulaga.

Berbuka dengan bubur lambok idaman semakin asik ketika dicampurkan topping dengan ?sayur pakis, atau sayur kangkung, wortel, jagung pipil dan tambahan, bawang goreng, daun sop, dan ikan teri.

Masyarakat yang ingin menikmati Bubur Lombok Idaman bisa datang ke Mesjid Islamic Centre untuk berbuka. Nantinya akan diberikan tanpa harus mendaftar kepada pengelola.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow  akun
Google News Metrotvnews.com


(Gervin Nathaniel Purba)