Keraton at The Plaza: Sensasi Buka Puasa Berkelas Ala Raja Jawa

Jakarta: Menjelang Bulan Suci Ramadan, Keraton at The Plaza menyajikan pengalaman kuliner yang unik melalui konsep "Selera Keraton Dhaharan Dalem". Menu-menu yang ditawarkan memadukan filosofi kuliner khas kerajaan Jawa dengan sentuhan modern, sehingga menjadikannya pilihan menarik untuk berbuka puasa.

Keraton at The Plaza menghadirkan menu dengan menggunakan bahan terbaik agar pengunjung dapat merasakan keseimbangan cita rasa dan kenyamanan saat bersantap. 

"Bagi kami, makanan bukan hanya soal rasa. Lebih dari itu, makanan adalah tentang keseimbangan. Keseimbangan tersebut dari perpaduan cita rasa, penggunaan bahan terbaik di musimnya, serta perhatian terhadap aspek musiman yang menjadi komponen penting," tutur General Manager (GM) Keraton at The Plaza, Parveen Kumar, dikutip dari Selamat Pagi Indonesia, Metro TV, Selasa, 17 Februari 2026.  
 

Baca Juga: Jadwal Salat dan Buka Puasa DKI Jakarta 16 Februari 2026

Konsep “Selera Keraton Dhaharan Dalem” menekankan warisan budaya Jawa dan Indonesia. Para mengunjung akan disuguhkan dengan berbagai hidangan autentik dengan sentuhan kontemporer tanpa kehilangan cita rasa asli.

"Selera Keraton Dhaharan Dalem di Keraton at The Plaza bertujuan menghidupkan kembali dan menghadirkan pengalaman bersantap Ramadan yang terasa bermakna, berkelas, namun tetap relevan bagi tamu masa kini," ucap Parveen. 

Menu berbuka puasa di Keraton at The Plaza beragam, mulai dari hidangan utama hingga aneka takjil. Pengunjung dapat menikmati sajian tersebut sambil merasakan nuansa khas istana-istana kerajaan Indonesia.

"Kami menghadirkan Kembali imajinasi tentang istana-istana kerajaan Indonesia dengan pendekatan yang modern. Melalui pengalaman bersantap iftar ini, kami benar-benar berupaya menjaga autentisitas dalam seluruh hidangan," ujar Hotel Manager Keraton at The Plaza, Morgan Meredith. 

(Alfiah Ziha Rahmatul Laili)