27 May 2025 10:17
Makkah: Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh warga negara Indonesia di kancah internasional. Chef Kardino Zuhaidi atau yang akrab disapa Chef Dino kini menjabat sebagai kepala koki di Hotel Jumeirah Jabal Omar, salah satu hotel bintang lima terbaik di Makkah, Arab Saudi.
Chef Dino bergabung dengan hotel prestisius tersebut sejak Desember 2022 dan kini memimpin lebih dari 160 koki serta pramusaji. Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun di industri perhotelan, ia dipercaya menangani berbagai sajian kelas dunia, terutama menjelang musim haji tahun ini.
“Kita untuk culinary team-nya akan cater sekitar 4.000 jemaah. Tahun ini spesialnya sekitar 50 persen dari Paris, selebihnya dari Indonesia, Singapura, dan Malaysia,” ujar Chef Dino dikutip dari Metro Pagi Primetime Metro TV pada Selasa, 27 Mei 2025.
Baca Juga: UKM Dihadapkan Tantangan Pemahaman Rendah Literasi Solusi Digital
|