NEWSTICKER

Memacu Daya Saing Sawit Indonesia Lewat Inovasi

N/A • 20 January 2023 16:29

Meningkatnya kesadaran masyarakat global akan gaya hidup ramah lingkungan, termasuk dalam mengonsumsi minyak nabati, mendesak Indonesia sebagai produsen minyak sawit terbesar dunia terus berinovasi dalam produksi minyak sawit. Inovasi tersebut diharapkan meningkatkan daya saing kelapa sawit Indonesia di tengah transformasi pasar yang mendukung industri minyak sawit berkelanjutan. 

Tuntutan kebutuhan konsumen terhadap minyak sawit berkelanjutan kian mendesak Indonesia mengembangkan berbagai inovasi dalam produksi, pengelolaan dan bisnis minyak kelapa sawit. Baik peningkatan produktivitas tanaman, kualitas produk maupun kesesuaian dengan standar berkelanjutan yang berlaku.

Ekonom Pertanian Bustanul Arifin menyatakan, Indonesia sebagai produsen minyak sawit terbesar dunia harus meletakkan sawit berkelanjutan sebagai kebutuhan dan elemen baru dalam determinan daya saing. Sehingga bisa memacu inovasi pengembangan minyak sawit berkelanjutan.

Menurut Bustanul, inovasi yang mendesak ditindaklanjuti salah satunya pertanian presisi berbasis teknologi, terutama untuk sawit rakyat. Mulai dari pembibitan sampai perdagangan termasuk peremajaan sawit. Inovasi teknologi ini memberi manfaat ganda, tidak hanya untuk peningkatan produktivitas tetapi juga untuk hilirisasi produk dan kesehatan.
(Muhammad Ali Afif)