Menyusuri Sajian Tradisional Lewat 'Nusantara Gastronomy' by Lily Admodirdjo

Bagi Anda yang mencari pelarian dari rutinitas, Grand Hyatt Jakarta bisa jadi tempat yang cocok karena ada Nusantara Gastronomy by Lily Admodirdjo.

Dengan kombinasi pengalaman menginap yang nyaman dan petualangan rasa khas Nusantara, akhir pekan Anda kini akan diwarnai suasana penuh kehangatan dan kenikmatan kuliner.

Bagi pencinta kuliner lokal, Grand Café mempersembahkan kolaborasi eksklusif dengan chef Lily Admodirdjo dalam program "Nusantara Gastronomy." Menyusuri sajian tradisional dengan sentuhan keanggunan khas chef berdarah Belanda-Tionghoa ini, Anda akan menemukan hidangan yang tak hanya lezat, tapi juga kaya akan cerita budaya. Mulai dari Soto Ambengan, Rawon, Gado-Gado, hingga jajanan pasar khas Indonesia hadir dalam bentuk prasmanan untuk memperkaya pengalaman bersantap Anda.

"Saya pakai gula merah, saya harus survei mana yang terbaik. Saya ambil dari Sulawesi dan cari pengrajinnya sendiri. Jadi satu persatu makanan ini semuanya saya survei bahan bakunya," tutur Lily. 

Program Nusantara Gastronomy yang berlangsung hingga Desember 2024 ini tak hanya menawarkan hidangan, tetapi juga akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner khas Nusantara. Dengan sejarah panjang dalam mempromosikan masakan Indonesia di kancah internasional, Lily Admodirdjo berhasil membawa rasa autentik yang akan menambah kesan mendalam bagi para tamu hotel bintang lima ini.