Antisipasi Keracunan, Pemkab Bandung Latih 10 Ribu Petugas Program MBG

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bandung, Jawa Barat, menggelar pelatihan kepada 10 ribu petugas, mulai dari SPPG, SPPI, hingga tingkat Kades dan Camat, untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pelatihan ini bertujuan untuk mempersiapkan para petugas agar dapat menyediakan makanan yang higienis dan sehat, sebagai antisipasi maraknya kasus keracunan.

Pelatihan diberikan langsung oleh Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan Indonesia (HAKLI). Materi yang diajarkan mencakup tata cara penyiapan sajian sehat dengan memperhatikan kebersihan, memastikan dapur bersih, penggunaan peralatan yang higienis, serta pemilihan bahan baku yang berkualitas.

Selain pelatihan, Pemkab Bandung juga membentuk Satgas Makan Bergizi Gratis. Pemkab Bandung juga memastikan bahwa biaya operasional MBG tidak boleh kurang dari harga yang telah ditentukan, sehingga tidak mengurangi kualitas dan gizi makanan.

"Ini adalah salah satu langkah konkret dari Pemerintah Kabupaten Bandung beserta Forkopimda. Pelatihan ini dihadiri kurang lebih 10.000 orang. Setiap SPPG wajib mengirimkan relawannya untuk dilatih sebanyak minimal 20 orang per SPPG, sehingga nanti tidak ada lagi kekurangan ataupun kesalahan dalam memasak dan juga delivery," kata Bupati Bandung Dadang Supriatna.