Restoran Indonesia di New Orleans Ini Digandrungi Warga Lokal

Di antara pertokoan sederhana ada Island Bistro yang jadi satu-satunya restoran Indonesia di New Orleans Louisiana. Didirikan pada Februari 2023 di daerah yang kaya akan wisata kuliner, Island Bistro menarik pelanggan baru yang ingin mencicipi cita rasa Indonesia.

Tak sedikit yang berkendara sekitar 30 menit dari pusat kota untuk mencicipi hidangan restoran ini. Kepopuleran Island Bistro didorong artikel yang ditulis oleh salah satu kritikus restoran ternama di New Orleans, Ian McNulty.

Keauntentikan rasa inilah yang jadi nilai jual Island Bistro. Hal ini didukung oleh koki berpengalaman asli dari Indonesia. Untuk menjamin rasa, tak sedikit bahan-bahan yang digunakan ditanam sendiri.

Sebagai satu-satunya restoran Indonesia di area New Orleans, Island Bistro tak hanya mengobati rasa rindu makanan Indonesia tapi juga jadi duta kuliner Nusantara.