5 Manfaat Serat bagi Tubuh yang Jarang Diketahui-Tips Kesehatan

Jakarta: Konsumsi serat yang seimbang merupakan salah satu kunci dalam menjaga kesehatan tubuh. Serat, yang termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks dan tidak dapat dipecah menjadi gula, banyak ditemukan dalam sayuran, buah-buahan, serta biji-bijian.

Selama ini, serat kerap dikaitkan dengan pencegahan konstipasi. Padahal, perannya tidak berhenti di situ. Asupan serat yang cukup juga berkontribusi dalam menjaga kadar gula darah, menurunkan kolesterol, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

 

Manfaat Serat untuk Kesehatan

Berikut adalah manfaat serat untuk kesehatan dikutip dari laman resmi Alodokter:

1. Membantu Penyerapan Nutrisi Lebih Optimal

Serat membantu proses penyerapan nutrisi dari makanan agar lebih optimal. Serat dapat mendukung penyerapan nutrisi penting, seperti kalsium dari susu dan keju, yang berperan penting bagi kesehatan tulang dan gigi.

2. Menjaga Kadar Gula Darah

Konsumsi serat sangat dianjurkan, terutama bagi penderita diabetes. Serat membantu memperlambat proses pencernaan makanan sehingga dapat menghindari lonjakan kadar gula darah, khususnya setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

Konsumsi serat yang optimal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Hal ini berkontribusi dalam menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan menjaga kesehatan jantung. Menurut Healthline, sebuah studi pada 2023 menunjukkan bahwa kadar kolesterol jahat (LDL) menurun pada 14.505 peserta setelah mengonsumsi suplemen serat larut.

4. Melancarkan Pencernaan dan Mencegah Konstipasi

Makanan kaya serat berperan penting dalam menjaga kelancaran sistem pencernaan. Serat membantu penyerapan air di usus besar, sehingga membuat buang air besar lebih teratur dan mudah.

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Serat membantu memelihara mikroba baik di dalam usus. Serat yang difermentasi di usus akan menghasilkan asam yang dapat merangsang aktivitas sel imun, sehingga membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Jangan lupa saksikan MTVN Lens lainnya hanya di Metrotvnews.com.

(Odetta Aisha Amrullah)