Luhur Hertanto • 10 January 2022 15:27
Selain terkenal sebagai penghasil kopi arabica, dataran tinggi Gayo di Sumatera Barat ada banyak makanan khas yang menarik. Satu di antaranya adalah asam jing gayo yang berbahan dasar ikan nila atau gurame. Ikan air tawar ini dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang dipercaya bermanfaat bagi kesehatan tubuh.