22 March 2024 22:47
Berbuka puasa tak lengkap rasanya jika tidak menikmati minuman segar pelepas dahaga. Di Medan Sumatra Utara terdapat minuman segar khas Mandailing Natal yang mirip dengan es cendol yakni Toge Panyambungan.
Toge Panyambungan biasa disajikan dengan pulut ketan hitam dan putih, lalu ditambah bubur candil dan lupis serta disiram dengan gula merah cair yang dicampur santan.
Karena rasanya yang nikmat, tak ayal Toge Panyambungan selalu diburu dan menjadi favorit menu berbuka puasa saat bulan Ramadan.
Salah satu penjual Toge Panyambungan di Kota Medan mengaku dalam sehari Ia dapat menjual hingga 700 porsi selama bulan suci Ramadan.
| Baca juga: Berbuka Puasa Dengan Kuliner Legendaris 'Gultik' |
Streaming