Berkat Media Sosial, Camilan Khas Banten Bisa Tembus Pasar Luar Negeri

Memanfaatkan kekuatan media sosial dan rekanan pekerja migran Indonesia, pelaku UMKM di Kota Cilegon, Banten, berhasil meraup cuan jutaan rupiah. Camilan tradisional gipang yang diproduksinya banyak diminati oleh konsumen dari luar negeri. Tak jarang pelaku usaha industri rumahan ini kewalahan memenuhi permintaan konsumennya tersebut.

Ihwanil Muslimin, pelaku UMKM di Kampung Bentola, Kelurahan Bulakan, Kecamatan Cibeber, setiap hari menjemur lempengan singkong yang sudah dikukus dan digiling untuk dijadikan bahan dasar pembuatan gipang. 

Biasanya makanan khas Banten yang memiliki cita rasa manis ini dibuat menggunakan beras ketan dan gula yang dipanaskan. Namun karena harga bahan dasar yang semakin mahal, Ikhwan akhirnya memilih berinovasi dengan menggantikannya menggunakan singkong yang ia peroleh dari petani lokal di kampung.