Kementan Klasterisasi Kentang di 4 Kabupaten Kawasan Bromo

Kementerian Pertanian mendorong program klasterisasi kentang di empat kabupaten yang berada di kawasan Bromo untuk mendukung ketahanan pangan non beras di Indonesia. Melalui program YESS, empat kabupaten tersebut dikembangkan beberapa jenis kentang varietas baru.

Kepala Pusat Pendidikan Pertanian Kementan RI, Idha Widi Arsanti, mendorong program klasterisasi kentang di empat kabupaten yakni, Pasuruan, Malang, Lumajang, dan Probolinggo. Empat kabupetan dipilih karena memiliki potensi yang sangat baik untuk pengembangan tanaman dan kentang yang ramah lingkungan.

Melalui program YESS, di empat kabupaten dikembangkan jenis kentang varietas baru di antaranya kentang anora, kentang granola yunior, kentang jumbo bromo, hingga kentang merah. 

Menurut Idha, klasterisasi kentang ini merupakan salah satu upaya untuk mendukung ketahanan pangan non beras di daerah dan di Indonesia. 

Lebih lanjut, Idha Widi Arsanti mengatakan bahwa pengembangan kentang ramah lingkungan di kawasan Bromo sangat penting dilakukan untuk mengantisiaspi adanya erosi dan kerusakan lingkngan, yakni dengan cara mengurangi penggunaan pestisida dan bahan kimia lainnya.