Jakarta: Tahun Baru Imlek selalu identik dengan tradisi makan bersama keluarga. Berbagai hidangan dipercaya membawa keberuntungan, namun ada pula beberapa makanan yang secara turun-temurun dihindari karena dianggap memiliki simbol kurang baik.
Makanan yang tidak Disajikan Saat Imlek
Berikut beberapa makanan yang dipercaya tidak disajikan saat
perayaan Imlek:
1. Bubur atau porridge
Dalam tradisi Tionghoa, bubur sering dikaitkan dengan kemiskinan karena dahulu menjadi makanan sederhana bagi masyarakat yang mengalami kesulitan ekonomi. Memulai tahun baru dengan bubur dipercaya dapat melambangkan kekurangan rezeki.
2. Makanan pahit seperti pare
Rasa pahit dianggap merepresentasikan kesulitan, kesedihan, atau perjuangan di tahun yang akan datang. Karena itu, banyak keluarga lebih memilih hidangan manis atau gurih yang identik dengan kebahagiaan dan kelimpahan.
3. Makanan berwarna putih
Secara historis, warna putih dalam budaya Tionghoa berkaitan dengan duka dan upacara pemakaman. Oleh sebab itu, makanan seperti tahu atau bubur putih kadang dihindari agar tidak bertentangan dengan makna keberuntungan di awal tahun.
4. Kepiting atau udang tertentu
Beberapa kepercayaan menyebut hewan yang bergerak ke samping atau mundur melambangkan kemunduran maupun hambatan dalam hidup, sehingga tidak menjadi pilihan utama saat jamuan Imlek.
5. Buah pir
Dalam beberapa dialek Mandarin, kata “pir” terdengar mirip dengan kata yang berarti “perpisahan”. Hal ini dianggap kurang sejalan dengan nilai kebersamaan keluarga yang menjadi inti perayaan Imlek.
Meski begitu, tradisi ini dapat berbeda di setiap daerah dan generasi. Ada keluarga yang masih memegangnya erat, sementara yang lain lebih fleksibel dalam menyikapinya.
Pada akhirnya, Imlek bukan hanya tentang apa yang dimakan, tetapi juga mengenai kebersamaan, doa, dan harapan baik untuk tahun yang baru. Di balik setiap hidangan, selalu tersimpan makna tentang keberuntungan dan awal yang lebih cerah.
Jangan lupa saksikan
MTVN Lens lainnya hanya di
Metrotvnews.com.
(Calista Vanis)
Streaming