Harga Cabai Rawit Merah Naik Jelang Iduladha

Jakarta: Satgas Pangan Polri memantau ketersediaan stok dan harga bahan pokok penting (bapokting) menjelang Hari Raya Iduladha 2025. Harga cabai rawit merah terpantau naik h-2 lebaran haji.

"Harga cabai rawit merah mengalami kenaikan 6,12% dibandingkan satu hari yang lalu," kata Kasatgas Pangan Polri Brigjen Helfi Assegaf kepada Metrotvnews.com, Kamis, 5 Juni 2025.

Helfi mengatakan pantauan kenaikan tercatat pada Rabu, 4 Juni 2025 seharga Rp51.383/kg. Sedangkan, pada Selasa, 3 Juni 2025 seharga Rp48.419/kg.

Namun, ketersediaan stok cabai rawit merah mencukupi. Data stok indikatif 143.418 ton. Kebutuhan 80.694 ton/bulan, dengan ketahanan stok lebih kurang 1,77 bulan.
 

Baca juga:  Satgas Pangan Polri Memastikan Stok Beras Cukup Jelang Iduladha

Kemudian, bawang merah juga mengalami kenaikan 0,03 persen pada Rabu, 4 Juni dibanding sehari sebelumnya. Pada Rabu kemarin seharga Rp41.121/kg, sedangkan Selasa, 3 Juni 2025, seharga Rp41.109/kg.

Ketersediaan bawang merah juga mencukupi. Berdasarkan data, stok indikatif sebanyak 132.995 ton. Kebutuhan 100.088 ton/bulan, dengan ketahanan stok lebih kurang 1,32 bulan.

Sementara itu, harga bawang putih mengalami penurunan 0,26 persen dibandingkan satu hari yang lalu. Pada Rabu, 4 Juni 2025, harga bawang putih Rp42.740/kg, sedangkan Selasa, 3 Juni 2025 Rp42.851/kg.

Ketersediaan stok bawang putih mencukupi. Data stok indikatif memperlihatkan jumlahnya 230,80 ribu ton. Kebutuhan 55 ribu ton/bulan, dengan ketahanan stok lebih kurang 4,31 bulan.

Satgas Pangan Polri dipastikan terus melakukan koordinasi terkait stok dan ketersediaan beras. Di samping itu, Satgas Pangan Daerah diminta melakukan pengecekan stok, harga dan jalur pendistribusian bapokting di pasar tradisional masing-masing wilayah menjelang Iduladha 2025.