Inovasi Produk Nabati Dorong Ekspansi Pasar Industri Makanan

Jakarta: Strategi inovasi berbasis produk nabati (plant-based) menjadi salah satu kunci ekspansi bisnis di industri makanan dan minuman (F&B). Lemonilo memanfaatkan tren ini dengan menghadirkan produk sehat yang menyasar pasar massal, sekaligus menjaga keterjangkauan harga.

Head of Brand Lemonilo Adrian Mikha Hasudungan mengatakan, peningkatan minat masyarakat terhadap makanan sehat membuka peluang, khususnya segmen produk berbasis nabati. Menurut dia, inovasi tidak hanya pada formulasi produk, tetapi juga produk dapat diakses lebih luas.

“Ini menjadi refleksi positif atas antusiasme masyarakat Indonesia terhadap pilihan yang lebih sehat dari berbagai opsi makanan yang beredar,” ujar Adrian dalam keterangan tertulis, Jumat, 10 April 2026.

Sebagai pionir makanan sehat, Lemonilo menerima penghargaan Plant-Based Innovation Awards dalam ajang Yummy Expo 2026. Penghargaan ini mencerminkan pengakuan terhadap inovasi produk serta kemampuan perusahaan dalam membaca perubahan preferensi konsumen.

(Lemonilo menerima penghargaan Plant-Based Innovation Awards dalam ajang Yummy Expo 2026. Foto: Dok istimewa)

Mengisi celah pasar dengan alternatif produk

Dalam bisnisnya, Lemonilo mengisi celah pasar antara produk impor premium dan produk konvensional dengan menawarkan alternatif yang lebih sehat tanpa mengorbankan harga. Pendekatan ini diwujudkan melalui pengembangan produk tanpa komponen tambahan yang menjadi diferensiasi utama.

Adrian menjelaskan, Lemonilo menciptakan makanan dan camilan yang enak dan sehat. Lemonilo memiliki bahan-bahan alami yang diwujudkan tanpa 3P yaitu pewarna, pengawet, dan penguat rasa agar tetap memenuhi cita rasa yang lezat dan tetap aman untuk dikonsumsi.

“Kami berterima kasih atas kepercayaan masyarakat Indonesia yang menjadikan motivasi bagi Lemonilo untuk terus berinovasi menghadirkan produk-produk sehat dan enak yang lebih banyak di waktu yang akan datang,” ucap Adrian.

Sebagai informasi, Yummy Expo merupakan ajang penghargaan tahunan yang mengapresiasi brand, produk, serta inovasi di industri makanan dan minuman di Indonesia, sekaligus menjadi platform untuk memperkuat visibilitas brand di kalangan media, key opinion leaders, dan khalayak publik.

“Dengan meraihnya penghargaan kategori Plant-Based Innovation Awards ini, Lemonilo berkomitmen untuk bisa berkontribusi dalam membentuk gaya hidup sehat yang dapat diakses siapa saja,” ungkap dia.