BPOM Tangerang Temukan Makanan Berformalin di Pasar Curug

Kabupaten Tangerang: Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tangerang menemukan makanan yang mengandung zat formalin atau pengawet di Pasar Curug, Kabupaten Tangerang, Banten.

Kepala BPOM Tangerang, Sony Mughofir mengatakan, penemuan ini berawal dari pengetesan 21 sampel makanan yang diambil dari lokasi pasar. Hasilnya, terdapat tiga sampel makanan yang mengandung zat formalin.

"Tiga sampel yang positif mengandung formalin itu meliputi, ikan asin jambal roti, ikan teri, dan tahu putih," kata Sony, dilansir dari Antara, Jumat, 22 Mei 2026. 
 

Pihaknya akan mengedukasi para pedagang untuk tidak menjual kembali makanan-makanan yang mengandung formalin tersebut.

"Kita akan edukasi para pedagang agar tidak menjual kembali makanan tersebut, dan agar mereka tidak mengambil produk dari supplier yang sama," paparnya.

Meski demikian, pihaknya mengimbau masyarakat tidak tergiur dengan makanan-makanan yang tidak dihinggapi hewan lalat. Menurutnya, makanan yang tidak dihinggapi hewan lalat kemungkinan mengandung zat berbahaya seperti formalin.


Ilustrasi pasar. Foto: Dok. Medcom.id.

Selain itu, ia meminta agar masyarakat meningkatkan kewaspadaan dengan cara cek KLIK (kemasan, label, izin edar dan kedaluarsa).

"Biasanya makanan yang tidak dihinggapi lalat rata-rata mengandung formalin, dan pastikan kalau mau membeli ikan, pilih ikan yang segar, kalau ikan olahan kita tidak tahu bahan-bahannya di campur apa," ungkap dia.