Pemprov DKI: Panitia Potong Hewan Kurban Jangan Buang Limbah Sembarangan

Jakarta: Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta meminta panitia hewan kurban tidak membuang limbah potong secara sembarangan. Panitia harus memiliki tempat penanganan limbah secara mandiri.

"Kita sampaikan, panitia masjid wajib hukumnya untuk menyelenggarakan penanganan limbahnya supaya tidak dibuang di kali," ujar Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta Suharini Eliawati saat rapat dengan Komisi B DPRD DKI Jakarta, Rabu, 14 Juni 2023.

Eli menyebut pihaknya akan berkoordinasi dengan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) DKI untuk membantu panitia masjid menangani limbah kurban. Dia juga mengingatkan panitia dapat mengemas daging kurban menggunakan wadah ramah lingkungan.

Selain itu, dia meminta daging hewan kurban tidak dibagikan lebih dari enam jam. Sehingga, tidak mengurangi kualitas daging.

Eli menilai sistem pembagian hewan kurban dengan cara memberikan langsung ke rumah penerima masih relevan. Sistem ini dapat memastikan hewan kurban tersalurkan secara tepat sasaran.

"Biar kawan-kawan RT RW yang menyampaikan, dengan harapan terjadi penyebaran dan ketepatan sasaran," jelas dia.