Indonesia Bertekad Jadi Lumbung Pangan Dunia

Jakarta: Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan memaparkan visi Presiden Prabowo terkait Indonesia menjadi lumbung pangan dunia. Hal itu juga diungkapkan dalam pidato Presiden RI Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) baru-baru ini.

"Kita sekarang mulai mengembangkan agar menjadi lumbung pangan dunia, (dengan) membuka lahan baru ada di Wanam, ada di Sumatra Selatan, ada di Kalimantan Tengah, Kalimantan Timur, dan seterusnya," kata Zulhas dalam keterangan tertulis, Minggu, 28 September 2025.

"TNI kita juga, terima kasih banyak. (Kalau) yang sawah-sawah yang baru, (itu) TNI yang bantu. (Kalau) jagung, Polri yang bantu. Semua pihak luar biasa, itulah Indonesia," sambung dia.

Mengacu pada Proyeksi Neraca Jagung Tahun 2025, panen raya jagung pipilan kering kadar air 14 persen (JPK 14 persen) sudah terjadi pada Februari dengan raihan 1,86 juta ton. Sementara, target produksi JPK 14 persen untuk 2025 ini diestimasikan 16,68 juta ton.

Apabila tercapai, maka raihan produksi JPK 14 persen sepanjang 2025 akan melampaui tahun sebelumnya. Adapun total produksi JPK 14 persen di 2024 mencapai 15,14 juta ton dengan rata-rata sebanyak 1,26 juta ton per bulan.

Produksi 2024 itu pun lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya di mana produksi mencapai 14,77 juta ton dan rata-rata sebanyak 1,23 juta ton per bulan.
 

Baca juga: Pemerintah Jaga Harga Jagung Petani Minimal Rp5.500/Kg

(Jagung. Foto: dok MI)
 

Serap jagung 76,9 ribu ton 

Adapun Bulog telah menyerap jagung produksi dalam negeri sebanyak 76,9 ribu ton sampai 26 September 2025. Sementara stok jagung yang disimpan Bulog totalnya berada di angka 72 ribu ton.

Terbaru, Bapanas menugaskan Bulog untuk menyalurkan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) jagung dengan target 52,4 ribu ton kepada 2.019 peternak dengan harga Rp5.500 per kg.

Program SPHP jagung bagi peternak tersebut menjadi penyeimbang arus masuk stok jagung di Bulog selama penyerapan produksi dalam negeri sepanjang 2025 ini.

Sementara target stok jagung sampai akhir tahun 2025 dipatok minimal 60 ribu ton. Target itu sesuai dengan Keputusan Kepala Badan Pangan Nasional Nomor 40 Tahun 2025 tentang Perubahan Atas Keputusan Kepala Badan Pangan Nasional Nomor 591 Tahun 2024 Tentang Jumlah, Standar Mutu, dan Harga Pembelian Pemerintah Dalam Rangka Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah Tahun 2025.