Streaming 
Ilustrasi daging sapi. Foto: Medcom.id
Perumda Dharma Jaya Pastikan Stok Daging Aman Jelang Nataru
Kautsar Widya Prabowo • 13 December 2023 20:55
Jakarta: Perumda Dharma Jaya memastikan stok daging aman menjelang Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 (Nataru). Bahkan, stok daging siap ditingkatkan tiga kali lipat dari biasanya.
"Stok cadangan ditingkatkan tiga kali lipat akan kita lakukan sambil melihat animo dan kebutuhan masyarakat," ujar Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman, dalam keterangan tertulis, Rabu, 13 Desember 2023.
Perumda Dharma Jaya juga menjamin ketersediaan stok daging sapi, ikan, dan ayam tetap aman sampai Hari Raya Idulfitri 2024. Berkaca pada tahun sebelumnya, belum ada kasus stok daging yang terbatas.
Pihaknya telah menyiapkan strategi jitu untuk mengamankan stok existing maupun cadangan. Salah satunya dengan membeli daging sapi langsung dari Australia dan kerja sama antardaerah produsen daging.
“Jadi, saya menjamin kebutuhan daging untuk penerima manfaat dan komersial aman sampai lebaran tahun depan,” beber Raditya.
| Baca Juga: 26 Ribu Personel Polda Jabar Diterjunkan selama Libur Nataru |
Menurut Raditya, kebutuhan daging saat Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) di DKI Jakarta mencapai rata-rata 6 ribu ton per bulan, atau mengalami peningkatan sekitar 10-15 persen dari hari-hari biasa. Stok daging cadangan sampai saat ini mencapai 200-300 ton, dan akan ditingkatkan tiga kalinya, yakni 600 ton.