Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan. Foto: Dok istimewa
Jakarta: Pemerintah memastikan stok cadangan beras pemerintah (CBP) masih dalam angka aman. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan menyatakan saat ini stok di gudang Bulog mencapai 3,9 juta ton.
"Kami pastikan tadi stok beras aman. Pak Kabulog melaporkan masih ada 3,9 juta ton stok beras," ucap pria yang akrab disapa Zulhas di Kantor Kemenko Bidang Pangan, Jakarta, Rabu, 13 Agustus 2025.
(Ilustrasi. MI/Susanto)
Percepat penyaluran beras SPHP
Selain itu, Zulhas menyampaikan bahwa pemerintah telah meminta agar Perum Bulog mempercepat operasi pasar untuk penyaluran beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) yang telah ditargetkan sebanyak 1,3 juta ton.
"Kami juga minta SPHP itu masuknya ke pasar. Kalau kita masuknya itu melalui bazar, itu lambat sekali. (Karena) pasar instrumen yang biasa dalam tata niaga, jadi pasar harus ada dalam penyaluran SPHP itu, memang saya keliling ke beberapa pasar SPHP belum sampai ke pasar karena memang perlu waktu," tutur Zulhas.
Oleh karena itu, Zulhas menegaskan Bulog perlu segera menyalurkan beras tersebut dalam waktu segera.
"Kalau bisa 10 ribu (ton) sehari artinya sebulan 300 ribu (ton), 10 ribu (ton) juga masih kurang, jadi harus dipercepat terutama di provinsi-provinsi besar," jelas Zulhas.