Wanda Indana • 21 July 2025 14:08
Jakarta: Disebut memiliki karakter pebisnis yang pantang menyerah oleh coach Dewa, Herina Yuni Utami hadir dalam Juragan Jaman Now Season 4 lewat inovasi Dendeng Pucuk Ubi Wak Idah. Berdiri di Lubuklinggau, produk ini menjadi pilihan lezat bagi vegetarian maupun mereka yang kurang menyukai sayuran.
Alih-alih daging, dendeng ini justru dibuat dari daun pucuk ubi atau daun singkong yang biasa hanya dianggap sebagai sayuran pelengkap. “Padahal pucuk ubi sangat kaya serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh,” ujar Yuni pada para panelis.
Baca:
Owner “Cilok Djoedes” Ingin Angkat Jajanan Tradisional ke Level Lebih Tinggi |
Streaming