Panelis Juragan Jaman Now Rex Marindo. Foto: Metro TV

Rex Marindo Sarankan Sambal Baba Kembangkan Olahan Ikan Asap Jadi Bumbu Nasi Goreng

Wanda Indana • 21 August 2025 17:18

Jakarta: Dalam Juragan Jaman Now Season 4 Batch 10, Rex Marindo memberikan masukan strategisnya kepada Yamin Rachman, founder Sambal Baba. Menurutnya, produk Yamin memang menarik, tetapi persaingannya sangat ketat karena setiap daerah di Indonesia memiliki selera sambal masing-masing.

Rex menilai potensi besar justru ada pada pengembangan olahan ikan asap Papua menjadi bumbu nasi goreng.

“Nasi goreng adalah makanan paling laku di Indonesia. Kalau tuna asap atau cakalang asap bisa dijadikan bumbu nasi goreng, pasarnya akan sangat besar.

Baca:

Sambal Baba, Kuliner Papua yang Dibawa Yamin Rachman ke Juragan Jaman Now

Ia juga menyebut bahwa ide tersebut dapat membawa bisnis Yamin masuk ke industri HORECA (hotel, restoran, catering). Masukan ini diharapkan dapat menjadi strategi baru bagi Sambal Baba dalam meningkatkan omzet dan memperluas jangkauan hingga ke pasar nasional.

(Nada Nisrina)

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun
Google News Metrotvnews.com

Viral!, 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id

(wanda)

umkm

ide bisnis

juragan jaman now