Wali Kota Solo Respati Ardi melakukan peninjauan di dapur SPPG Penumping. Metrotvnews.com/ Triawati Prihatsari

Wali Kota Solo Pastikan Menu MBG Aman Dikonsumsi

Triawati Prihatsari • 11 September 2025 18:50

Solo: Wali Kota Solo Respati Ardi memastikan menu makan bergizi gratis (MBG) aman dikonsumsi siswa. Untuk memastikannya Respati terjun langsung ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Jebres, Solo, Kamis, 11 September 2025.

Respati sengaja mendatangi tempat produksi sekaligus pendistribusian menu MBG pukul 03.00 WIB untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan. Respati melakukan tinjauan didampingi tim Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (Dispangtan) Solo.

Respati meninjau langsung persiapan bahan hingga pembuatan menu untuk MBG. Bersama tim Dispangtan, ia memeriksa bahan baku seperti daging ayam dan telur untuk menjamin kualitas serta keamanan pangan.

"Kami ingin memastikan seluruh proses di dapur berjalan baik, higienis. Selain itu juga untuk memperkuat koordinasi lintas sektor, terkait pengelolaan dan distribusi MBG," kata Respati di Solo.

Baca: Antusiasme Pelajar, Rantai Ekonomi MBG Menguat

Tidak hanya di Jebres, Respati juga meninjau dapur SPPG Penumping. Ia menekankan peninjauan dilakukan sebagai salah satu upaya antisipasi kejadian keracunan.

"Prosedur ini meliputi pemeriksaan suhu penyimpanan, warna, aroma, tekstur, serta kelengkapan dokumen kelayakan konsumsi," jelas Respati.

Sementara Kota Solo telah memiliki lima SPPG yang tersebar di lima kecamatan. "MBG berkomitmen menyajikan produk berkualitas tinggi untuk setiap siswa yang menerima," ujar Respati.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun
Google News Metrotvnews.com

(Deny Irwanto)

makan siang gratis

makan bergizi gratis

jawa tengah