Eks Menkes Sarankan Masyarakat Konsumsi Ikan Langsung, Bukan Susu

Jakarta: Menteri Kesehatan periode 2014-2019, Nila F Moeloek, menyarankan masyarakat lebih sering mengonsumsi ikan secara langsung bukan pangan olahan, seperti produk hidrolisat protein ikan atau susu ikan.

"Kalau daerahnya gampang mendapat ikan, kenapa enggak ikannya saja gitu. Karena ini ada harga juga kan. Dibuat, kemudian di-packaging. Jadi berarti ada biaya lagi," kata Nila dalam temu media Fokus Kesehatan Indonesia (FKI) di Jakarta Selatan, Kamis, 19 September 2024.

Nila mengatakan banyak masyarakat yang memiliki kolam ikan di rumahnya atau empang di halaman bisa dimanfaatkan untuk ternak ikan atau sekadar membeli ikan di pasar.

"Tapi yang penting pengertian memang harus diberikan protein dalam hal ini. Dan, protein itu kan memang bagus sekali gitu, ikan semuanya ada protein. Ikan itu jauh lebih baik karena kita kolesterol kita tidak diganggu oleh dia. Dan, ada hasil-hasil lain yang memang bagus katanya buat otak," ujar dia.