Berbagai Instansi Percayakan Pemotongan Hewan Kurban di Fasilitas Modern

Ilustrasi pengolahan hewan kurban. Foto: Dok. Istimewa.

Berbagai Instansi Percayakan Pemotongan Hewan Kurban di Fasilitas Modern

Naufal Zuhdi • 29 May 2026 23:18

Jakarta: Sejumlah instansi pemerintah serta organisasi masyarakat mempercayakan Perumda Dharma Jaya untuk mengelola pemotongan hewan kurban pada Iduladha 1447 Hijriah. Perusahaan daerah milik Pemprov DKI Jakarta ini dipastikan sukses menjaga konsistensi kualitas mutu produk dan profesionalisme.

“Saya baru belanja di Djawara di Kantor Dharma Jaya di Cakung. Dagingnya segar-segar semua dan harganya murah banget dibanding harga pasar,” ujar Wakil Ketua Tim Penggerak PKK DKI Jakarta, Dewi Indriati Rano, dikutip dari Media Indonesia, Jumat, 29 Mei 2026.
 


Dewi menjelaskan, fasilitas modern yang dimiliki Dharma Jaya kini menjadi solusi mutakhir bagi panitia kurban yang kerap terkendala masalah higienitas lingkungan dan keterbatasan tempat pemotongan mandiri.

“Kadang-kadang kalau kita mau potong hewan kurban saat Iduladha itu kotornya, belum baunya. Jadi kita percayakan ke Dharma Jaya. Semua instansi, teman-teman saya juga banyak yang bertanya dan ternyata Dharma Jaya bisa menerima. Luar biasa,” sambung Dewi.

Menurut dia, tingginya animo masyarakat dan lembaga mitra merupakan bukti sahih bahwa sistem operasional pemotongan di Dharma Jaya telah mengimplementasikan prinsip ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal) secara ketat, serta diperkuat oleh kehadiran Juru Sembelih Halal (Juleha) yang tersertifikasi resmi.


Wakil Ketua Tim Penggerak PKK DKI Jakarta, Dewi Indriati Rano, (kedua dari kiri). Foto: Dok. Istimewa.

Senada dengan hal tersebut, Kepala Sekretariat KORPRI BKD DKI Jakarta, Amirudin, mengonfirmasi bahwa seluruh aparatur sipil negara (ASN) di lingkungan Pemprov DKI Jakarta tahun ini menyalurkan total 13 ekor sapi kurban melalui fasilitas Dharma Jaya. Jumlah tersebut termasuk satu ekor sapi bantuan khusus dari Presiden RI yang dialokasikan bagi program penanganan stunting.

“Kita dari ASN Provinsi DKI Jakarta menyalurkan 13 sapi dan penyembelihannya dilakukan di Dharma Jaya. Kalau dari Dharma Jaya, satu harga sudah ditentukan termasuk ongkos potongnya, jadi kita sangat terbantu dari sisi transparansi,” terang Amirudin.

Amirudin membeberkan bahwa kerja sama taktis ini sudah menjadi agenda rutin KORPRI DKI Jakarta dari tahun ke tahun. Manajemen pengelolaan yang transparan serta jaminan kesehatan berlapis pada hewan kurban memberikan ketenangan regulasi bagi panitia dalam mendistribusikan hak daging kurban kepada kaum duafa secara tepat sasaran.

“Penyembelihannya dilakukan secara ASUH, yaitu aman, sehat, utuh, dan halal. Hewan-hewan di Dharma Jaya juga sudah diperiksa oleh tim kesehatan sehingga dipastikan layak. Selain itu, proses penyembelihannya dilakukan oleh Juru Sembelih Halal yang tersertifikasi,” ucap Amirudin.

(Fachri Audhia Hafiez)