Kota Malang Kekurangan Beras

Malang: Kota Malang, Jawa Timur, kekurangan beras lantaran panen padi tak mampu mencukupi kebutuhan penduduk setempat yang mencapai 874.890 jiwa. Selama ini, warga mengandalkan pasokan beras dari daerah lain.

"Total panen padi 15 ribu ton dari luas tanam 803 hektare. Sedangkan kebutuhan beras 35 ribu sampai 40 ribu ton setahun," tegas Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Malang Slamet Husnan Hariyadi, Rabu, 30 Agustus 2023.

Sedangkan rerata konsumsi beras per kapita dalam sebulan sesuai data BPS tahun 2022 sebanyak 5,22 kg. Dengan begitu Kota Malang membutuhkan beras setidaknya 4.566,9 ton per bulan untuk mencukupi kebutuhan warga.

Sejauh ini produksi beras di Kota Malang dari hasil panen padi hanya 6.734,67 ton per tahun. Beras sebanyak itu tak cukup untuk memenuhi kebutuhan warga sehingga harus mengandalkan pasokan beras dari daerah lain dan beras bulog.

"Kota Malang itu daerah market karena memang produksi beras dari panen padi tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan penduduk," ujarnya.

Di sisi lain, Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Kabupaten Malang Avicenna Medisica Saniputra menyatakan panen padi periode Januari-Juli sebanyak 377.000 ton gabah kering panen.

Gabah sebanyak itu bila dikonversi beras menjadi 242.034 ton atau 64,2% sehingga Kabupaten Malang pada Agustus surplus 100.354 ton. Kabupaten Malang sebagai daerah lumbung pangan sekaligus produsen beras di Jatim masih ada panen kendati memasuki kemarau.

Wakil Pemimpin Cabang Bulog Malang Wira Hutomo mengungkapkan realisasi pengadaan beras melibatkan mitra kerja sekitar 11.800 ton dari target sampai akhir tahun 2023 sebanyak 27.000 ton.

Stok beras sebanyak itu masih ditambah beras impor dari Thailand yang masuk gudang sebanyak 2.500 ton. Seluruh stok merupakan cadangan beras pemerintah yang siap digunakan untuk stabilisasi harga.