Bantu Pariwisata RI, Menparekraf Yakin Plataran-Okura Bawa Sumber Ekonomi Baru

Jakarta: Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Widiyanti Putri Wardhana mengapresiasi langkah kerja sama yang dilakukan grup restoran dan hotel Plataran Indonesia menjalin kerja sama dengan Okura Hotel and Resorts Group, jaringan hotel asal Jepang.

Menurut dia, langkah Plataran mendukung penuh visi dan misi Presiden Prabowo Subianto. Sebab, kemitraan Plataran Indonesia dengan Okura membawa sumber ekonomi baru bagi Indonesia yang datang dari sektor pariwisata.

"Keberlanjutan yang diusung oleh Plataran Indonesia tidak hanya berdampak pada pelestarian lingkungan dan budaya, tetapi juga menjadi faktor khusus yang menarik investasi dan mendorong pertumbuhan yang kita inginkan di sektor pariwisata," ungkap Widiyanti yang hadir dalam acara penandatanganan perjanjian kemitraan Plataran Indonesia-Okura Hotel and Resorts Group, seperti dikutip dari Metro TV, Sabtu, 8 Februari 2025.

Widiyanti menjelaskan lebih lanjut, konsep sustainable tourism yang diterapkan Plataran Indonesia memberikan jaminan investasi yang ditanamkan tidak hanya memikirkan keuntungan ekonomi semata.

"Namun juga, (investasi tersebut) berdampak kepada peningkatan lama kunjungan dan juga pengelolaan wisatawan di Indonesia," tutur dia.

Sementara itu, Duta Besar (Dubes) Jepang untuk Indoensia Masaki Yasushi yang juga turut hadir dalam acara tersebut menyampaikan kemitraan strategis antara Plataran Indonesia dan Okura Hotel and Resorts Group lebih dari sekadar keperluan bisnis, melainkan menyasar penguatan hubungan bilateral antara kedua negara.

"Ini merupakan permulaan, tidak hanya berhubungan baik dengan Okura Hotel tapi juga untuk mengembangkan sumber daya manusia. Saya berharap Okura Hotel dapat memberikan kontribusi bagi pemuda Indonesia," harap Yasushi.

"Jadi penandatanganan kerja sama kali ini merupakan sebuah langkah besar dalam hubungan kerja sama antara Jepang dan Indonesia," tutur dia menambahkan.
 

Baca juga: Kerja Sama Plataran-Okura Bikin Hubungan RI-Jepang Makin Mesra

(Kerja sama Plataran Indonesia dengan Okura Hotel and Resorts Group. Foto: Tangkapan layar siaran Metro TV)
 

Kerja sama Plataran-Okura

Adapun kolaborasi dua grup hospitality ini bertujuan untuk mempererat pemahaman bersama, meningkatkan pertukaran budaya dan diplomasi, serta menciptakan nilai nyata bagi kedua belah pihak.

Untuk bidang sales and marketing (penjualan dan pemasaran), keduanya akan memperkuat brand awareness di kedua pasar melalui promosi bersama serta pemanfaatan jaringan penjualan dan program keanggotaan dari kedua perusahaan, yaitu 'Circle of Friends' milik Plataran dan 'One Harmony' milik Okura.

Plataran dan Okura juga akan menjalankan program pertukaran karyawan untuk memperdalam pemahaman tentang aspek operasional masing-masing pihak, serta mengembangkan talenta dengan keterampilan lintas budaya yang dapat menjadi jembatan antara Indonesia dan Jepang.

Kemudian, dengan mengoptimalkan keunggulan masing-masing di bidang kuliner, Plataran dan Okura akan menonjolkan diplomasi gastronomi serta menghadirkan pengalaman bersantap yang unik dengan menyajikan masakan autentik khas Jepang dan Indonesia. 

Kemitraan ini juga bertujuan meningkatkan kualitas layanan dengan menggabungkan filosofi layanan Plataran yang berorientasi pada pengalaman tamu dengan pendekatan perhotelan khas Jepang yang menjaga nilai tradisi dari Okura.

Terakhir, sebagai bagian dari sinergi ini, sebuah hotel akan dibangun di Indonesia dengan menggabungkan kearifan lokal Plataran dan standar layanan Okura yang terinspirasi dari tradisi perhotelan Jepang. Hotel ini akan menyajikan perpaduan budaya yang unik serta menghadirkan inovasi layanan yang disesuaikan dengan pasar internasional.