Ilustrasi makan bergizi gratis. MTVN/Daviq Umar Al Faruq
Candra Yuri Nuralam • 2 October 2025 09:38
Jakarta: Presiden Prabowo Subianto telah memerintahkan seluruh satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) memastikan kebersihan ompreng makan bergizi gratis (MBG). Tujuannya agar tidak ada bakteri yang mengontaminasi makanan untuk para siswa.
“Kita kerja keras sekarang, setiap dapur harus memiliki alat-alat cuci ompreng yang benar-benar kuat dengan ultra violet, atau gas air panas dan filter air,” kata Prabowo dalam keterangannya, dikutip Kamis, 2 Oktober 2025.
Perintah Kepala Negara itu didasari banyaknya kasus keracunan makanan, yang tidak boleh terulang. Presiden juga memerintahkan adanya test kit untuk menguji makanan sebelum dikirim kepada para siswa.
Staf SPPG Bojong Baru, Bogor Mulia Davinci Butar Butar memastikan pihaknya siap menindaklanjuti perintah Presiden soal jaminan kebersihan MBG. Pihaknya memastikan kebersihan makanan sampai pengemasan dinomorsatukan.
Menurut Mulia, SPPG Bojong Baru membuktikan kebersihan makanan sampai pengemasan MBG dengan mengizinkan relawan mencicip makanan di sekitaran dapur. Pastinya, lanjutnya, para relawan akan menjaga kebersihan.
“Secara otomatis seluruh relawan akan menjaga kebersihan dan memastikan bahwa makanan ang dimasak tidak menyebabkan keracunan,” ucap Mulia.
Pencicipan makanan ini dinilai penting untuk mencegah keracunan. Sebab, relawan akan menjadi korban pertama sebelum makanan dikirim kepada siswa.
“Pertama kali (harusnya) keracunan (pada petugas) packing,” tutur Mulia.