KSP Cek Dapur dan Distribusi Makan Bergizi Gratis di Karangploso Malang

Malang: Pelaksana Tugas (Plt) Deputi V Kantor Staf Presiden (KSP), Mayjen TNI (Purn) Harianto, melakukan monitoring dan evaluasi program Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) serta Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Dalam kunjungannya, Harianto didampingi langsung oleh Wakil Bupati Malang, Lathifah Shohib. 

Dalam kunjungan tersebut, hadir pula jajaran kepala perangkat daerah Kabupaten Malang, Camat Karangploso, dan unsur Forkopimcam setempat. Agenda dimulai dengan peninjauan dapur SPPG di Yayasan Madani Al Rahmah Center untuk memastikan pelayanan gizi berjalan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP).

“Saya baru saja melakukan pengecekan menyeluruh mulai dari penerimaan barang, tempat penyimpanan makanan kering seperti beras dan telur, hingga tempat mencuci, proses memasak, dan penyimpanan makanan yang sudah selesai. Saya juga memeriksa tempat penyimpanan alat-alat memasak,” kata Lathifah, Rabu, 13 Agustus 2025.
 

Baca: Sebabkan Keracunan, Dapur MBG di Sorong Ditutup Sementara

Menurutnya persiapan pengiriman makanan ke sejumlah sekolah, termasuk SMPN 5 Karangploso, telah dilakukan dengan baik. 

“Menurut saya, semuanya sudah sesuai SOP. Setiap harinya, variasi menu juga berganti, sehingga makanan yang disajikan tetap segar dan menarik,” jelas Lathifah.

Wabup Lathifah bersama Plt Deputi V KSP juga memantau proses distribusi makanan bergizi gratis ke SMPN 5 Karangploso. Ia menyebut menu yang disiapkan telah melalui kajian ahli gizi dan disesuaikan dengan kebutuhan anak. 

“Makan bergizi gratis ini dari segi rasa kan kadang-kadang tidak disukai anak-anak atau ada yang memiliki alergi tertentu, tapi yang disiapkan oleh vendor sudah melalui ahli gizi dan tentunya menyehatkan. Rata-rata anak-anak suka dengan menu yang disajikan,” ungkap Lathifah.

Kunjungan dilanjutkan ke UMKM pemasok bahan baku SPPG yang memproduksi tahu dan tempe. Pemantauan ini dilakukan untuk memastikan kualitas bahan baku sekaligus memberi dukungan kepada pelaku UMKM lokal. 

Rangkaian kegiatan diakhiri dengan peresmian SPPG di depan NK Cafe Karangploso, menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam meningkatkan pelayanan gizi sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat.