Kue Keranjang Diburu Masyarakat Makassar

Makassar: Jelang perayaan Imlek produksi makanan khas mulai ramai dipesan. Salah satunya pedagang yang ada di Jalan Bacan, Kecamatan Wajo, Kota Makassar.

Salah satu yang banyak dipesan adalah Kue Keranjang. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan juga gula adonan kedua bahan itu dimasukkan ke dalam keranjang yang juga menjadi penamaan kue khas tersebut.
 

Baca: Arus Lalu Lintas Meningkat, Tol Cipali Terapkan Contraflow

Kue Keranjang ini banyak dicari jelang perayaan Imlek karena digunakan untuk sembahyang dan juga dikonsumsi oleh masyarakat Tionghoa pada malam perayaan Imlek.

Pemilik Usaha Kue Keranjang, Anastasya Gabriela, mengatakan jelang perayaan Imlek ini pesanan untuk Kue Keranjang semakin banyak. Bahkan pesanan ada dari luar Kota Makassar.

"Dijual di Makassar ada juga kirim ke Kendari bahkan ke Manado," kata Anastasya di Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Sabtu, 25 Januari 2025.

Dia mengatakan pesanan yang dikirim ke luar wilayah Sulawesi Selatan biasanya mereka pernah berdomisili di Kota Makassar. Namun pindah dan menetap di wilayah atau kota yang lain.

"Biasanya mereka yang memesan, besar di Makassar tapi keluarga pindah ke Kendari atau ke Manado jadi biasa mereka kirimkan anak-anaknya," jelasnya.

Jelang perayaan Imlek ini pesanan Kue Keranjang di Keluarga Loa Siok Hoa lumayan banyak, bahkan dalam sekali pembuatan pedagang Kue Keranjang bisa membuat hingga 100 kue keranjang. Bahkan sampai 200 kue keranjang dalam sehari.

Salah satu pembeli Kue Keranjang, Syu Ing, mengatakan dirinya membeli Kue Keranjang tersebut untuk kepentingan sembahyang dan untuk konsumsi bersama keluarga pada malam perayaan Imlek.

"Ada untuk meja leluhur, untuk Dewa, dan untuk saya di rumah. Jadi saya beli tiga pasang," ungkapnya.