Eksplorasi Rasa di Jakarta Dessert Week 2026

Festival kuliner Jakarta Dessert Week 2026 kembali digelar dengan menghadirkan puluhan brand dessert dari berbagai penjuru Jakarta. Pada penyelenggaraan tahun ini, ajang tersebut mengangkat tema unik bertajuk "Dangdut" yang diterjemahkan ke dalam beragam variasi rasa, tekstur, hingga pengalaman kuliner.

Terdapat sekitar 42 tenan yang berpartisipasi, mencakup deretan brand ternama hingga pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Kehadiran para pelaku UMKM ini menjadi wadah untuk mendorong perkembangan industri kuliner manis di tanah air.

Berbagai kreasi unik bertema dangdut turut dihadirkan oleh para peserta festival. Salah satunya adalah stan Umatcha. yang menyajikan menu khusus bernama "Stroberi Matcha Digoyang" menggunakan gelato buatan sendiri serta powder matcha ceremonial grade. 

Selain itu, terdapat pula hidangan "Soyu Foam Sesame" yang menggabungkan tiga lapisan berupa panna cotta black sesame, cold twist matcha, serta soyu foam.
 

Kreasi bertema dangdut lainnya juga terlihat pada stan olahan pastry yang menawarkan "Ube Kunava Roll" seharga Rp32.000. Stan ini juga menyajikan "Pumpkin Cinnamon Roll" yang menggunakan bahan dasar labu agar tekstur roti menjadi lebih lembut, serta ragam varian rasa lain dengan harga mulai dari Rp20.000 hingga Rp30.000.

Inovasi unik yang menarik perhatian pengunjung adalah keberadaan es krim rasa "Sambalado". Terinspirasi dari judul lagu dangdut populer, es krim berbahan dasar susu dan sambal ini disajikan bersama topping kentang balado serta dendeng crispy seharga Rp53.000.

Selain aneka kue dan pastry seperti Jambu Cheese Bun, roti bakar topping apel es krim vanila, dan donat peanut butter, festival ini juga menyediakan beragam pilihan minuman segar seperti Ice Honey dan Javanese lemon madu. Sebagian besar hidangan yang ditawarkan dibuat secara gluten-free dan rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi oleh pengunjung yang sedang menjalani diet, dengan harga yang tetap terjangkau.