Kopi Rempah Khas Timur Tengah Jadi Sajian Buka Puasa di Masjid Jami Assegaf

15 March 2025 23:03

Masjid Jami Assegaf, di kawasan Pasar Kliwon Surakarta, Jawa Tengah (Jateng), punya tradisi unik selama Ramadan. Pihak masjid kerap membagikan kopi rempah kepada jamaah untuk berbuka puasa.

Kopi rempah yang dibagikan itu merupakan racikan khas Timur Tengah. Berisi aneka macam bahan herbal, seperti jahe, sereh, kapulaga, kayu manis, dan daun pandan. Dipadukan dengan kopi hitam, gula aren, serta gula pasir.
 

Baca: Nikmati Kelezatan Sosis Solo, Takjil Simpel untuk Berbuka
 


Dimasak hingga mendidih, kopi ini sangat pas diminum untuk mengembalikan kondisi tubuh. Rempah yang ada juga diklaim baik untuk berbuka puasa walau perut kosong.

Tentu tradisi ini sangat menarik, karena kental dengan nuansa Timur Tengah. Terlebih wilayah Pasar Kliwon merupakan wilayah yang dihuni warga keturunan Timur Tengah.

Sejumlah habib terkenal juga berasal dari Pasar Kliwon. Misalnya, Habib Syech bin Abdul Qodir Assegaf dan Habib Novel Alaydrus.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow  akun
Google News Metrotvnews.com


(Gervin Nathaniel Purba)