Menteri Perdagangan Budi Santoso akan menghadiri rapat koordinasi (rakor) dengan para produsen dan distributor ayam untuk mengantisipasi kenaikan harga daging ayam pada bulan Ramadan. Rakor tersebut rencananya akan digelar pada esok hari, Selasa, 4 Maret 2025.
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan memimpin rakor pemantauan ketersediaan harga daging ayam selama Ramadan tahun ini. Hal itu sebagai langkah antisipasi adanya lonjakan harga daging ayam di masa Ramadan.
Menurutnya harga daging ayam masih normal yaitu di angka Rp38 ribu per kilogram (kg), mengingat harga acuan untuk daging ayam adalah Rp40 ribu per kg.
Budi Santoso menyampaikan bahwa Kementerian Perdagangan siap mengantisipasi komoditas pangan yang kemungkinan akan mengalami kenaikan selama bulan Ramadan. Misalnya seperti bawang, telur, daging, gula, hingga minyak.
"Harga pokok yang selama bulan Ramadan dan juga menjelang lebaran nanti dengan baik dengan koordinasi kepada semua kementerian/ lembaga (K/L) dan sampai sekarang sebenarnya harga relatif memang ada beberapa naik sekitar 23%," kata Budi dikutip dari
Metro Hari Ini, Metro TV, Senin, 3 Maret 2025.
"Seperti misalnya kenaikan pada cabai rawit, namun harga
daging ayam masih di bawah harga acuan. Tetapi besok kita koordinasi dengan para distributor dan produsen ayam. Karena kita antisipasi semua biasanya karena kalau bulan Ramadan itu yang naik harga beras, gula, Minyak Kita, bawang, telur, dan daging. Jadi komoditas-komoditas itu kita antisipasi supaya harga-harga nya bisa stabil," jelasnya.
Streaming