JCH Indonesia Dapat Makanan Siap Saji Bercita Rasa Nusantara

Layanan konsumsi jemaah calon haji (JCH) Indonesia terus berinovasi. Salah satu terobosan penting tahun ini adalah distribusi makanan siap saji atau ready to eat bercita rasa Nusantara untuk jemaah calon haji saat puncak ibadah haji di Armuzna. 

Proses produksi dan pengemasan makanan siap saji dilakukan dengan standar tinggi menggunakan mesin retort bertemperatur dan bertekanan tinggi, Mesin itu mampu membunuh seluruh kuman dan bakteri. 

Terdapat enam paket nasi dan jenis lauk yang disiapkan untuk jemaah, seperti rendang ayam, rendang daging, dan opor ayam. Masing-masing dalam dua variasi.
 

Baca juga: Jemaah Calon Haji Indonesia Dapat Makanan Khas Nusantara

Direktur Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) Limited Imam Nikmatullah menjelaskan makanan siap saji tersebut telah dikirim dari Indonesia dalam bentuk lauk. Lalu, dipadukan dengan nasi yang diproduksi di pabrik Manaf milik Masyarik di Makkah. 

Imam mengatakan makanan-makanan itu akan dikonsumsi pada hari-hari krusial. Yakni, tanggal 7 Zulhijah dan sarapan, makan siang, dan makan malam; tanggal 8 untuk sarapan sebelum jemaah berangkat ke Arafah; serta tanggal 13 untuk makan siang dan malam sepulang dari Mina. 

Imam menyebut makanan siap saji tersebut mempertimbangkan kandungan gizi seperti karbohidrat dan protein. Ia memastikan setiap kemasan aman, praktis, dan tidak menimbulkan limbah berlebihan.