Jakarta: Saat mendengar nama Purwokerto, banyak orang langsung teringat mendoan. Padahal, kota yang berada di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, ini memiliki beragam kuliner khas yang tak kalah menggugah selera. Mulai dari makanan tradisional, soto legendaris, camilan renyah, hingga es krim jadul, semuanya menawarkan cita rasa yang khas dan sulit dilupakan.
9 Kuliner Khas Purwokerto yang Sayang Dilewatkan
Bagi Sobat MTVN Lens yang berencana berlibur ke
Purwokerto, berikut deretan kuliner yang layak masuk daftar incaran.
1. Getuk Goreng
Getuk goreng merupakan salah satu ikon kuliner
Purwokerto. Makanan ini dibuat dari singkong yang dicampur gula aren, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Teksturnya renyah di bagian luar, tetapi tetap lembut di dalam. Kini, getuk goreng juga hadir dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, hingga durian.
2. Sroto Sokaraja
Sroto Sokaraja adalah soto khas Banyumas yang memiliki
cita rasa berbeda dibanding soto dari daerah lain. Hidangan ini disajikan bersama ketupat, kuah gurih yang dipadukan dengan bumbu kacang, serta taburan bawang goreng. Pecinta makanan pedas juga bisa menambahkan sambal sesuai selera.
3. Soto Sami Asih
Jika ingin mencicipi soto legendaris, Soto Sami Asih bisa menjadi pilihan. Warung makan ini dikenal memiliki kuah gurih, potongan ayam yang melimpah, serta
cita rasa yang konsisten sejak dahulu. Tak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi wisatawan maupun warga lokal.
4. Bakso Pekih
Bakso Pekih menjadi salah satu kuliner legendaris yang sudah berdiri selama puluhan tahun. Bakso ini terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih, tekstur bakso yang kenyal, dan rasa sederhana yang membuat banyak orang ingin kembali mencicipinya.
5. Lumpia Boom
Bagi pencinta camilan, Lumpia Boom wajib dicoba. Lumpia berukuran jumbo ini memiliki kulit yang renyah dengan isian melimpah. Pilihan isiannya pun beragam, mulai dari ayam, sapi, seafood, hingga keju.
6. Es Krim Brasil
Saat cuaca sedang panas, Es Krim Brasil menjadi pilihan yang menyegarkan. Kedai legendaris ini telah berdiri selama puluhan tahun dan terkenal dengan es krim
homemade bertekstur lembut. Beberapa rasa klasik yang masih menjadi favorit di antaranya vanila, cokelat, dan tutti frutti.
7. Toko Roti Go
Sebelum pulang, jangan lupa mampir ke Toko Roti Go. Toko roti legendaris ini menawarkan berbagai roti jadul, bolu, hingga aneka kue dengan cita rasa klasik yang tetap dipertahankan. Produk-produknya juga kerap dijadikan
oleh-oleh khas dari Purwokerto.
8. Klanting
Klanting merupakan camilan tradisional berbahan dasar ketela pohon. Bentuknya yang menyerupai angka delapan menjadi ciri khas makanan ini. Rasanya gurih dan renyah sehingga cocok dijadikan teman bersantai maupun buah tangan.
9. Buntil
Kuliner khas lainnya yang patut dicicipi adalah buntil. Makanan ini terbuat dari daun singkong atau daun pepaya yang diisi parutan kelapa berbumbu, kemudian dimasak menggunakan kuah santan. Perpaduan gurihnya santan dengan aroma rempah membuat buntil menjadi salah satu hidangan tradisional favorit masyarakat Banyumas.
Nah, itulah sembilan kuliner khas
Purwokerto yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banyumas. Tak hanya terkenal dengan mendoan, kota ini juga menawarkan beragam hidangan tradisional hingga kuliner legendaris yang kaya cita rasa. Jadi, jika suatu saat berwisata ke
Purwokerto, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka makanan khas tersebut agar pengalaman kuliner Anda semakin lengkap.
Jangan lupa saksikan
MTVN Lens lainnya hanya di
Metrotvnews.com.
Streaming