14 August 2023 10:34
Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan melaksanakan groundbreaking pembangunan Center of Excellence (CoE) kopi nasional dan launching produk hilirisasi perkebunan di Kabupaten Bandung, Jawa Barat, Minggu, 13 Agustus 2023. Acara diresmikan langsung oleh Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo.
Pembangunan Center of Excellence (CoE) seluas 4,5 hektare ini diinisiasi Direktorat Jenderal Perkebunan untuk meningkatkan daya tawar petani kopi Indonesia melalui produk kopi bernilai tambah tinggi.
Upaya ini sesuai dengan arahan Presiden Joko Widodo bahwa komoditas perkebunan Indonesia harus memiliki nilai tambah dan daya saing yang tinggi, serta didukung oleh penguatan kelembagaan perkebunan melalui program korporasi perkebunan.
Dengan anggaran dana Rp35 milyar, pembangunan center of excellence kopi di kabupaten yang merupakan produsen kopi terbesar di Jawa Barat ini akan dilakukan bertahap hingga 2024.
Nantinya, fasilitas ini akan dilakukan segala proses hilirisasi produk kopi, mulai dari riset, penyediaan bibit, budi daya, hingga menyiapkan pasar untuk hasil produksinya.
Proyek ini berencana melibatkan sekitar 2300 petani. Kementerian Pertanian sepakat dengan Pemkab Bandung untuk mendorong kelompok-kelompok tani membangun korporasi bersama dan menghadirkan kebun bibit dengan target 3 - 5 juta pohon kopi.
Dalam kesempatan yang sama, Mentan juga meninjau peluncuran sejumlah produk hilirisasi perkebunan dari berbagai daerah di Indonesia. Di antara produk turunan kopi, kakao, gula aren dan gula kelapa.
Salah seorang petani kakao dari Kolaka Utara yang hadir dalam acara, rusmadi menyampaikan produksi komoditas kakaonya mengalami peningkatan melalui program bantuan Kementan.
Direktorat Jenderal Perkebunan juga telah menetapkan beberapa lokasi percontohan korporasi perkebunan untuk komoditas kelapa, aren, kelor dan kakao di beberapa wilayah di Indonesia. Dengan menilai prospek center of excellence diharapkan fasilitas ini dapat ditiru untuk produk lainnya tidak hanya kopi dan tersebar di daerah lainnya.