23 March 2024 21:38
Kuliner olahan ayam memang banyak ragamnya. Salah satu yang unik yakni kuliner yang berasal dari Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan, adalah ayam bakar tolak pinggang (tolping).
Ayam tolping ini berbeda dari olahan ayam lainnya sebab satu ekor ayam kampung diolah dan dibentuk seperti sedang bertolak pinggang. Ayam yang digunakan pun bukan sembarangan, melainkan anak ayam dengan berat sekitar 400 gram.
Baca Juga:
Berbuka Puasa Dengan Kuliner Legendaris 'Gultik' |
Streaming