30 April 2024 11:18
Nama Indonesia kembali bergaung di salah satu pameran dagang kopi spesial terbesar dunia "Specialty Coffee Expo 2024" yang berlangsung di Chicago, Amerika Serikat. Selain mengusung kopi spesial dari Sumatera, Sulawesi dan Jawa, terdapat juga inovasi teknologi tempe kopi buatan anak bangsa.
Dalam ajang ini, barista Indonesia juga mampu mengharumkan nama bangsa di ajang World Brewers Cup, dengan mengalahkan pesaing dari 40 negara.
Specialty Coffee Expo yang berlangsung setiao tahun merupakan ajang bisnis ke bisnis terbesar se Amerika Utara, untuk para profesional dan penikmat kopi.
Pameran dagang ini mempersatukan pengunjung dengan pelaku industri kopi lewat berbagai acara, mulai dari pameran aneka produk kopi hingga serunya berbagai kompetisi tingkat nasional dan internasional.
Termasuk, World Brewers Cup yang diikuti barista unggulan yang terseleksi dari 41 negara, termasuk Indonesia yang diwakili Ryan Wibawa. Ryan berhasil memikat dewan juri dan meraih juara ketiga dalam kompetisi bergengsi ini.
Streaming