Satgas Pangan Ungkap Penyebab Stok Beras Premium Susah Dicari

Jakarta: Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polri membeberkan alasan beras premium susah ditemukan pada sejumlah toko ritel di sebagian wilayah di Indonesia. Ada sejumlah produsen yang takut melakukan penjualan, gegara kasus oplosan beras yang diusut.

“(Kalau) semua ada, terus apa masalahnya? Karena kalian takut sendiri menjual yang tidak sesuai komposisi,” kata Kepala Satgas Pangan Polri Brigjen Helfi Assegaf di Kantor Ombudsman RI, Jakarta Selatan, Selasa, 26 Agustus 2025.

Helfi mengatakan, Polri mengingatkan semua produsen beras kemasan untuk mengikuti aturan yang berlaku. Jika tidak sesuai standar, beras bisa dijual curah.

“Kalau memang tidak mau dijual kemasan yang harus ada labelnya, ya silakan dijual curah. Dijual curah enggak ada masalah walaupun tetap diatur untuk standarnya,” ucap Helfi.
 

Baca juga: Polri: 28 Orang jadi Tersangka Kasus Beras Oplosan

Selain itu, masalah kelangkaan beras juga terjadi karena adanya produsen yang tidak mau memesan produk. Sebagian bahkan tidak membuat kerja sama dengan Bulog.

“Ada yang belum terisi, kita dalami lagi, kenapa kamu tidak mengisi ritel? Bulog kenapa enggak diisi? ‘Pak mereka belum ada kerja sama dengan kita’,” ucap Helfi.

Menurut Helfi, Bulog tidak bisa memberikan pasokan beras jika tidak ada kerja sama. Namun, beberapa kasus menjelaskan pemilik ritel malah tidak berani membuat pesanan.

“Sebenarnya enggak ada masalah (kerja sama), tinggal ini. ‘Pak mereka belum mengajukan PO (pre-order),” ujar Helfi.