Ketersediaan Sumber Protein Hewani Dukung Ketahanan Pangan Nasional

Jakarta: Upaya pemerintah mewujudkan ketahanan pangan nasional perlu didukung ketersediaan sumber protein hewani. Hal ini diupayakan perusahaan importir dan distributor daging, PT Suri Nusantara Jaya (SNJ) dengan menyediakan sumber protein hewani yang halal, aman, dan berkualitas.
 
"Kami menegaskan kembali komitmen SNJ dalam mendukung ketahanan pangan nasional dengan menyediakan sumber protein hewani yang halal, aman, dan berkualitas," kata Founder SNJ Diana Dewi dikutip dari keterangan tertulis, Kamis, 24 Juli 2025.
 
SNJ juga ikut berpartisipasi penuh dalam ajang pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran. Dukungan langsung acara ini menjadi simbol komitmen SNJ untuk terus menjadi yang terdepan dalam menyediakan produk daging berkualitas bagi pasar Horeca (Hotel, Restoran, Katering) dan ritel di seluruh Indonesia.
 

Baca juga: Butuh Banyak Daging dan Susu, Peternak Didorong Investasi Sapi Betina

(Ilustrasi daging sapi. Foto: Medcom.id)
 

Sediakan daging berbagai negara

 
Mengusung tema 'Jelajah Rasa Daging Dunia', booth PT Suri Nusantara Jaya tahun ini dirancang untuk memberikan pengalaman unik bagi para pengunjung. Booth SNJ dibagi menjadi beberapa paviliun yang mewakili negara-negara produsen daging terbaik dunia.
 
Di antaranya Paviliun Brasil yang menampilkan keunggulan daging sapi Brasil yang terkenal dengan cita rasa khas dan kualitasnya yang cocok untuk berbagai hidangan, termasuk churrasco. Lalu ada Paviliun India, menghadirkan keragaman daging kerbau India yang halal dan efisien, menjadi solusi bagi kebutuhan industri pengolahan makanan.
 
Selain itu, Paviliun Australia, memamerkan jajaran daging sapi premium Australia yang dikenal dengan standar keamanan pangan dan traceability yang tinggi, mulai dari grass-fed hingga grain-fed. Dan yang terakhir Paviliun Jepang, menjadi pusat perhatian dengan daging sapi Wagyu otentik yang menawarkan marbling sempurna dan kelembutan yang tak tertandingi.
 
"Dengan menghadirkan paviliun dari berbagai negara, kami ingin mengedukasi pasar dan memberikan lebih banyak pilihan kepada para mitra kami, agar mereka dapat terus berkreasi menyajikan hidangan terbaik bagi konsumen Indonesia," kata Diana.
 
Selama pameran FHI 2025 yang akan berlangsung pada 22-25 Juli 2025, menegaskan posisi PT Suri Nusantara Jaya sebagai one-stop solution untuk segala kebutuhan daging di Indonesia.