HUT ke-280 Kota Solo Bakal Bagikan Ribuan Porsi Jenang

Solo: Sebanyak 10.000 porsi jenang nusantara akan dibagikan pada masyarakat umum di kawasan Ngarsopuro dan Pamedan Pura Mangkunegaran Solo, Senin, 17 Februari 2025. Pembagian jenang gratis tersebut dilakukan dalam rangka memperingati Hari Jadi ke-280 Kota Solo dan Mangayubagya Jumenengan KGPAA Mangkunegara X.

"Kegiatan ini kita rangkaiakan dalam Festival Jenang 2025. Ini sudah ke 14 kali, tekanya "Mustika Jenang Nusantara," ujar Direktur Artistik Festival Jenang Nusantara, Heru Mataya, di Solo, Kamis, 13 Februari 2025.

Menurutnya, pengambilan tema tersebut terinspirasi dari buku berjudul Mustika Rasa. Di mana buku tersebut mendokumentasikan beragam resep masakan nusantara yang disusun oleh Pemerintah Indonesia. Penerbitan buku tersebut diprakarsai oleh Presiden Soekarno dan diterbitkan pada tahun 1967 oleh Departemen Pertanian. Ia menambahkan, 110 peserta bakal terlibat dalam festival jenang.
 

Baca: Festival Kuliner Non Halal di Solo Ditolak Ormas

"Peserta berasal dari 60 kelompok PKK kecamatan, asosiasi dan perhimpunan serta komunitas. Tanggal 17 Februari nanti akan dibagikan sekitar 10.000 jenang. Ragam jenangnya macam-macam khususnya dari Jawa dan ada dari berbagai daerah lain," bebernya.

Ia menuturkan, festival jenang digelar sebagai upaya melestarikan kuliner jenang sekaligus mengkreasikan jenang nusantara sebagai kuliner pusaka nusantara. Festival jenang 2025 ini sedikit berbeda dengan event pada tahun-tahun sebelumnya.

"Tahun ini ada jenang Bali yang ikut tampil dan memeriahkan festival jenang. Mengapa jenang karena dulu perpindahan Keraton Solo dari Kartasura ke Solo ada arak-arakan 17 jenis jenang. Jadi 17 jenang ini menjadi inspirasi untuk festival ini," ungkapnya.