5 March 2025 22:06
Berburu makanan buka puasa di kawasan religius Sunan Ampel, Surabaya, Jawa Timur, (Jatim) menyajikan banyak pilihan. Salah satunya menu khas tradisional Pakistan yang disajikan oleh Mavo Khan Restaurant (MKR).
Chefnya merupakan orang Pakistan asli. Beberapa peralatan dapurnya didatangkan dari Rusia. Nuansanya seperti bukan di Surabaya.
Di MKR, pengunjung yang baru datang mendapatkan minuman gratis (welcome drink). Minuman yang disajikan berupa Chai Masala (teh rempah khas Pakistan).
Restoran tersebut menggunakan konsep open kitchen. Jadi pengunjung bisa melihat langsung bagaimana proses pembuatan makanan.