Mangut Kepala Manyung Masih Jadi Kuliner Favorit Anak Muda di Pati

Sensasi pedas kuliner ikonik Mangut Ikan Ndas atau Kepala Manyung menjadi favorit anak muda di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Kuliner pedas ini tetap disukai di tengah kuliner kekinian yang semakin banyak dan beragam.

Mangut Ndas atau Kepala Manyung adalah kuliner khas Pesisir Utara Jawa. Di tengah gempuran kuliner kekinian, kuliner ikonik Kabupaten Pati, Jawa Tengah ini tetap menjadi favorit. 

Kuliner yang disukai kalangan tua ini kini juga digandrungi anak muda. Apalagi, bagi penyuka sensasi pedas.

Kuliner tradisional Pati inipun belum tergeser dengan kuliner pedas kekinian yang siap menggoyang lidah Anda. Ketersediaan bahan baku ikan manyung menjadi faktor utama kuliner ini tetap disukai.
 

Baca juga: Kuliner dan Budaya Indonesia Hadir di Festival Spice Up Oslo 2024

Selain bahan baku yang masih segar, kuliner ini baru diolah jika ada pesanan. Proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu lama. Sehingga, sangat enak dan nikmat disantap saat masih hangat.

"Rasanya khas ikan manyung, dagingnya lembut, perpaduan bumbunya mantap, kental, pedas. Pedasnya masih bisa dinikmati," kata pembeli bernama Parasti

Penikmat Mangut Ikan Kepala Manyung masih belum tergeser dengan kuliner kekinian. Terbukti, Mangut Ikan Kepala Manyung masih banyak memeesan.

Satu porsi Mangut Ikan Kepala Manyung ditambah nasi masih ramah dikantong. Untuk ukuran kecil dipatok Rp35 ribu per porsi. Sedangkan ukuran besar hanya Rp45 ribu per porsinya. 

Bagaimana? Apa Anda tertarik untuk mencoba kuliner ini?