Dorong Kemajuan Industri Kuliner, Kadin DKI Dukung Kolaborasi dan Peran Generasi Muda

Ketua Kadin DKI Jakarta, Diana Dewi, mendorong kemajuan industri kuliner nasional melalui kolaborasi dan penguatan peran generasi muda. 

Hal ini disampaikan saat menutup rangkaian ICA Chef Expo 2026 di JIEXPO. Menurutnya industri kuliner memiliki potensi besar dan tidak bisa dipandang sebelah mata. Kuliner bukan hanya berkaitan dengan makanan, namun juga menjadi bagian dari sejarah dan identitas bangsa yang perlu diperkenalkan ke dunia internasional. 
 

Baca juga: UMKM Tuai Berkah CFD Perdana Rasuna Said

Diana Dewi juga menegaskan industri kuliner memiliki multiplier effect yang besar terhadap perekonomian sehingga memerlukan kolaborasi antar pelaku usaha dan pemangku kepentingan untuk terus berkembang.

"Berarti kita punya kuliner ini tidak bisa dipandang sebelah mata. Kita harus lanjutkan terus dan kita akan berbicara bahwa kuliner itu bukan hanya sekadar makan, tapi kita punya sejarah untuk itu. Nah bagaimana kuliner ini bisa masuk di dalam dunia internasional? Ini menjadi PR kita bersama." kata Ketua Kadin DKI Jakarta, Diana Dewi, dikutip dari tayangan Headline News, Metro TV, Senin, 11 Mei 2026.